In diesem Workshop dreht sich alles um die Königsdisziplin der Küchenbretter: das Stirnholz-Schneidebrett.
Durch mehrmaliges Aufschneiden und Verleimen des Holzes entsteht durch Präzision, Kreativität und handwerkliches Geschick ein individuelles Kunstwerk für deine Küche – funktional und schön zugleich. Dabei bestimmst du selbst, wie es aussehen soll:
Schachbrett, Wellen oder 3D-Muster? Fichte, Buche, Eiche oder Nussbaum? Fast alles ist möglich – zumindest theoretisch
Kopfarbeit zuerst:
Bevor du zur Säge greifst, geht’s erstmal ans Verstehen – und ans Planen.
Wir starten mit den Grundlagen rund ums Holz:
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Welche Holzarten gibt es?
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Wie unterscheiden sie sich in Eigenschaften und Verarbeitung?
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Was ist der Unterschied zwischen Stirn- und Längsholz?
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Welche Maschinen kommen zum Einsatz – und wie nutzt man sie sicher?
Und natürlich werfen wir einen Blick auf mögliche Muster und Designs –
damit du dein Brett genau so gestalten kannst, wie du es willst.
Dann kommt die Handarbeit:
Mit deinem neu gewonnenen Wissen suchst du dir deine Holzdiele aus – und legst los:
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Aufsägen der Diele in Kanthölzer
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Abrichten & Hobeln auf Dicke
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Verleimen – der erste Schritt zum Muster
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Schleifen & optionales Auftrennen je nach Design
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Zweites Verleimen – das Muster entsteht
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Endschliff, Kanten abrunden
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Oberfläche behandeln & lebensmittelecht ölen
Und zwischendurch: Pausen!
Leim braucht Zeit zum Trocknen – du brauchst eine Pause.
Perfekt für Austausch in der Gruppe, ein Vesper oder einfach einen Kaffee zwischendurch.
Getränke & Snacks stehen für dich bereit.
So läuft’s ab:
Start: 9:00 Uhr
Ende: ca. 18:00 Uhr
Bitte sei pünktlich – besonders der erste Teil ist wichtig für sicheres und erfolgreiches Arbeiten!
Du bekommst:
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Anleitung, Maschinen & Werkzeug
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Schutzbrille & Gehörschutz (eigene Ausrüstung darf mitgebracht werden)
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Verpflegung (Getränke & Vesper)
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Versicherung während des Workshops
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Und natürlich: dein selbst gebautes Schneidebrett
Du möchtest eigenes Holz mitbringen?
Melde dich bitte vorher – wir prüfen gemeinsam, ob es geeignet ist.
Teilnahmevoraussetzungen:
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Mindestalter: 16 Jahre (unter 16 Jahren brauchst du eine Begleitung)
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Kleidung, die schmutzig werden darf
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Sicherheitsschuhe, falls vorhanden (Holz ist schwer!)
Kosten:
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Workshopgebühr: 250 € (ohne Material, inkl. Verpflegung)
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Materialkosten: je nach Holzart ab ca. 50 €
(bei Brettgröße ca. 30 × 40 cm)
Teilnehmerzahl:
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Maximal: 8 Personen
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Mindestens: 5 Personen (erst dann findet der Workshop statt)
Termine:
Der Workshop findet alle zwei Monate am letzten Samstag statt – sowie auf individuelle Anfrage.